今月のおやつ作りでは、利用者様から頂いたカボチャを使った

『二色白玉団子』を作りました🎃

まず蒸したカボチャをつぶし、白玉粉と練り合わせます。

残りの白玉粉も耳たぶ程の硬さになるように練ります。

練った白玉を500円玉の大きさに丸めます。

丸めた白玉を茹でて氷水で冷やします。

最後に皿に盛り、あんこをのせて完成です🤗

ほんのりカボチャの風味を感じられ、

甘くて冷たい二色白玉団子を

皆さん美味しそうに召し上がっておられました😊