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23.06.21
6月19・20日 「ミルクくず餅🍼」 を作りました。
材料は牛乳、片栗粉、砂糖を鍋に入れてゆっくりとかき混ぜます。
固まるまでひたすら、木べらを使い焦げないように混ぜるだけなのですが、
非常に力がいって疲れます。職員と交替しながら頑張って作って頂きました。
ほんのり甘いミルク餅に、いちごジャムのソースをかけてさらに美味しくなりました。