8月8日(火）9日(水）ケアポート庄川の菜園で作ったじゃがいもを使い

「サンドウィッチ」を作りました。じゃがいもを蒸し、皮をむき、つぶします。

ミックスベジタブルを混ぜてマヨネーズ、塩こしょう、酢で味をつけをします。

パンにマヨネーズをぬり、ポテトサラダをはさみます。三角に切って盛り付けます。

「ポテトサラダ」をたっぷりと挟み、美味しく出来上がりました。